据传，Yonah Schimmel 的小刀店在下东区一个世纪后即将关门（照片：Paul Stein/Flickr/Creative Commons）。 谣言四起 在下东区，由于租金飙升和竞争激烈的业务，Yonah Schimmel 的刀具店——一个在其百年历史中几乎保持不变的市中心地标——将在今年某个时候关闭。
店主艾伦·阿尼斯特拉托夫一直否认谣言，但告诉 鲍威布吉 这家面包店确实在考虑扩张并吸引投资者。
早在 2010 年，在庆祝面包店成立 100 周年时，阿尼斯特拉托夫女士告诉 纽约时报 她的三个十几岁的儿子有望接管家族企业，使他们成为家族的第六代或第七代。这家面包店据称是美国最古老的小刀店，据报道是由一位东欧移民和阿尼斯特拉托夫女士的亲戚创立的，她认为这是她的企业今天取得成功的原因。
Yonah Schimmel's 以其在城市周围的传统刀具而闻名——一种由土豆制成或与土豆混合的圆形烤面团。百年历史的美食带来了忠实的顾客，但过去几年街道上的建设使得其中一些顾客几乎不可能前往面包店。
当面包店于 1910 年开业时，它位于一个以犹太人为主的社区。如今，它是下东区最后一家犹太面包店之一，位于艺术电影院和酒店之间。
