生活方式 医嘱:康科德葡萄可以改善记忆力和抗癌

医嘱:康科德葡萄可以改善记忆力和抗癌

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这种水果提供葡萄的好处。维基媒体。



葡萄的紫色力量——尤其是康科德葡萄——因其对我们的健康产生的积极影响而广为人知。在杂货店购买的深紫色葡萄汁来自康科德葡萄,这种强壮、芳香的葡萄有助于增加我们许多人每天缺乏的水果和蔬菜的摄入量。康科德葡萄汁全年供应,但这是一年中在杂货店或农贸市场寻找康科德葡萄的最佳时间,因为它们从夏末到秋季进入了季节。

尽管商业葡萄生产可以追溯到公元前 1000 年,但康科德葡萄于 1849 年首次亮相,当时波士顿出生的以法莲威尔士公牛开发了以马萨诸塞州康科德村命名的康科德品种。从那以后,从喝果汁到享用由它制成的果酱和果冻,当然还有自己吃整颗葡萄,这种菌株一直是人们的最爱。

迄今为止进行的研究表明,饮用康科德葡萄汁可能有助于减缓与年龄相关的认知能力下降的进程。

康科德葡萄的健康益处

多年来,科学家们一直在研究康科德葡萄和葡萄汁的益处。研究表明,同时食用康科德葡萄的水果和果汁,可以为我们的健康带来重要的营养和益处。以下是康科德葡萄必须提供的:

促进心血管健康

在植物性食物中发现了一种叫做多酚的物质,它可以作为抗氧化剂,帮助减少低密度脂蛋白或坏胆固醇的破坏作用,并有助于支持健康、清晰的动脉。康科德葡萄富含多酚,有助于心脏健康。

如果您喜欢葡萄汁,那么您很幸运 康科德葡萄汁已被展示 提供许多与红酒相同的心脏健康益处,但没有酒精的担忧。葡萄酒和康科德葡萄汁均由浓郁、深色的整颗葡萄制成,其中含有天然存在于水果中的多酚。看来葡萄汁可以帮助保持动脉灵活,支持整个身体的健康血液循环。

促进认知健康

一个有望促进认知功能的新兴领域是康科德葡萄对减少老年人记忆力下降的影响。 研究 迄今为止的研究表明,饮用康科德葡萄汁可能有助于减缓与年龄相关的认知能力下降的进程,但需要更多的研究来验证这一发现。

促进健康的免疫系统

康科德葡萄富含维生素 C 和多酚,这两种物质都可能在支持健康的免疫系统方面发挥作用。 一项研究 发现当 100% 康科德葡萄汁强化维生素 C 时,它会增加一种免疫细胞——γδT 细胞——它向免疫系统发送信号以做出反应。目前,很少有研究研究葡萄和人体免疫力的作用,因此在进行进一步研究之前,这些发现只是初步的。

其他福利

初步研究表明,康科德葡萄中的抗氧化剂可以预防癌症。一种 2010年研究 发现康科德葡萄抑制血管生成,血管生成可以促进新血管的生长,以滋养和转移癌性肿瘤。 另一项研究 发现经常饮用康科德葡萄汁的参与者的血液中含有更多的白细胞,这有助于抵御病毒、细菌和其他威胁健康的外来入侵者,如癌细胞。

将康科德葡萄纳入营养饮食

在我们的日常饮食中摄入足够的水果对我们中的许多人来说可能具有挑战性。一种方法是适量饮用 100% 康科德葡萄汁(每天约 4-8 盎司),以帮助达到建议的每日至少 5 份水果和蔬菜的摄入量。许多人担心在果汁中添加糖分,但 100% 康科德葡萄汁中没有添加糖分。营养成分标签上列出的糖的克数是指在葡萄中发现的天然水果糖。

注意:仔细阅读标签,确保您购买的是 100% 康科德葡萄汁,而不是康科德葡萄汁鸡尾酒。后者确实含有高果糖玉米糖浆形式的添加糖。

现在有多种 100% 康科德葡萄汁可供选择——100% 康科德葡萄汁含钙(100 毫克)和 100% 康科德葡萄汁含纤维(3 克),均在一杯或 8 盎司中。

然后,当然,您可以单独食用整颗葡萄,享受其浓郁可口的甜味,诱惑您的味蕾。一杯康科德葡萄含有约 62 卡路里热量、0 克脂肪或胆固醇、仅 2 毫克钠、约 16 克总碳水化合物和 175 毫克钾。

有关康科德葡萄营养和食谱的更多信息, 参观康科德葡萄协会 .

Samadi 博士是一名获得委员会认证的泌尿肿瘤学家,接受过开放式、传统和腹腔镜手术的培训,并且是机器人前列腺手术方面的专家。他是泌尿外科主席、Lenox Hill 医院机器人外科主任和 Hofstra North Shore-LIJ 医学院泌尿外科教授。他是 Fox News Channel 的 Medical A-Team 的医学记者。访问 Samadi 博士的博客,网址为 SamadiMD.com .关注 Samadi 博士 推特 , Instagram , 平托Facebook。

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