电视 意大利工作:Debi Mazar 和 Gabriele Corcos 为厨房增添趣味

意大利工作:Debi Mazar 和 Gabriele Corcos 为厨房增添趣味

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Debi Mazar 和 Gabriele Corcos 在他们位于布鲁克林的 The Tuscan Gun 餐厅。(照片:Kaitlyn Flannagan 观察员)



Windsor Terrace 不是布鲁克林时尚街区之一,它吸引了您在威廉斯堡、公园坡甚至红钩区可能会发现的名人。但它位于这个相对安静的街道之一,毗邻展望公园的“burb”, 观察员 最近与女演员 Debi Mazar ( 好家伙 , 随行人员 和当前的 TV Land 热播剧 更年轻 ) 和她的佛罗伦萨丈夫 Gabriele Corcos 在这对夫妇的餐厅里, 托斯卡纳枪 ,谈谈他们烹饪频道系列的最新一季, 特级维珍美洲 .

出生于皇后区的马扎尔女士和她黝黑的丈夫背后的可爱之处正是:在参加了朋友麦当娜和盖里奇在苏格兰的婚礼后,马扎尔女士接受了另一位客人,钢琴家卡蒂亚拉贝克的邀请,加入她在意大利度过一个长假。 Corcos 先生是一名退伍军人和摇滚乐队鼓手,本应在机场接 Mazar 女士,但她的航班延误了 3 次,她最终找到了另一对夫妇的搭便车。半夜时分,蓬头垢面的科尔科斯先生花了一整天的时间寻找拉贝克的这位女演员朋友,终于很晚才吃晚饭。

马扎尔女士回忆说,他走进去,身后有一道光晕。他在她旁边坐下,在她的 Marabou 拖鞋上轻拍骨灰。第二天晚上,当 Corcos 先生问她是否愿意和他一起寻找香烟和凯匹林纳酒时,他们又坐在了一起。这对夫妇聊了三个小时,当他们回到派对时,科科斯先生转向女演员(他还没有看过她的电影)说,你太棒了,我们应该一起生孩子。

Mazar 女士决定延长她在佛罗伦萨的逗留时间。不久之后,这对夫妇搬到了加利福尼亚,正好赶上世界贸易大厦的倒塌。虽然许多美国人对未来感到绝望,但马扎尔女士和科科斯先生采取了不同的方法:他们的第一个孩子伊芙琳娜·玛丽亚 (Evelina Maria) 在九个月零一天后出生。三个月前,这对夫妇在朋友艾伦·伯斯汀 (Ellen Burstyn) 主持的婚礼上结婚。

在洛杉矶,科科斯先生发现自己很想念家乡的烹饪方式,在那里他的祖母会准备简单的意大利面、切成薄片的猪肉三明治和西葫芦炸薯条或炸西葫芦小花。这对夫妇于 2005 年开始制作轻松愉快的厨房视频,并将它们上传到一个名为 YouTube 的相对较新的服务上。很快,以她的黑头发、外区口音和令人惊叹的浅蓝色眼睛而闻名的马扎尔女士接到了比她职业生涯中任何时候都多的有关人士的电话。显然,夫妻烹饪节目有市场。

而且还有: 额外的 处女 ,尽管自 2011 年 1 月首播以来,该网络进行了多次管理改革,但关于家庭烹饪冒险的剧本系列节目——包括食谱和(至少本季)越野旅行——仍然存在,并且最近获得了詹姆斯·比尔德奖的提名。两人出版了一本食谱, 来自我们托斯卡纳厨房的食谱和爱, 2014年 , 当然,还有餐厅本身,托斯卡纳枪。

有一个小型用餐区、开放式厨房平面图和色彩鲜艳的锅碗瓢盆,很容易将这个地方混淆为可爱的咖啡店或早午餐地点。重点是简单——像辛辣的 P.L.T. (手撕猪肩肉、生菜、番茄、墨西哥辣椒蒜泥蛋黄酱)、意大利肉酱意粉和意大利面食以典型的佛罗伦萨方式保存在五种或更少的成分中,并受到了一致好评。

Corcos 先生用了不到五分钟的时间就做出了一批 sugo di pomodoro——主要是意大利面,里面有番茄、红洋葱、罗勒和 帕尔马干酪 .下午剩下的时间在悠闲的意大利时尚中度过:一杯葡萄酒,愉快的交谈和回忆。我可以想象他在机场等我,Mazar 女士笑着说。他在想,‘她是一名女演员,也是麦当娜的朋友。多么 混蛋 .’

桌子对面,科科斯先生笑着摇了摇头。绝不。也许。ν

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