餐厅游戏的竞争比以往任何时候都更加残酷，但今年也为代表厨师的公司带来了骚扰丑闻的挑战。尽管如此，这是千古以来餐厅最激动人心的时代之一，这使得这对于该领域的公关公司来说是一个特别有趣的时刻——包括我们选择食品和餐厅公关领域最著名的公司（Becca 也做出了今年的 公关力量 50 ）。
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说到这里，一定要花点时间 公关力量 50 ，我们每年都在努力（几乎需要一整年的时间）来表彰我们认为在 2018 年期间做出了最大、最激动人心的举措的 50 家公关公司。
贝卡公关
今年，贝卡·帕里什 (Becca Parrish) 将她在洛杉矶的办公室扩大了一倍，处理了 Jay-Z 的马尔蒙城堡奥斯卡颁奖典礼，并帮助建立了女招待联合会，以应对业内许多不受欢迎的#MeToo 新闻。该公司的人才客户包括超级明星 Eric Ripert 和 Tom Colicchio，以及新晋名人 Antoni Porowski 怪眼 . 在今年的文章中阅读有关 Becca 的更多信息 公关力量 50
巴尔兹公司
在今年成立 20 周年之际，Phil Baltz 的公司扩大了其在全国的足迹。除了纽约客户的无限量自助餐，Baltz 现在为巴哈马的大型赌场 Baha Mar 处理烹饪公关，与著名厨师 José Andres、Alon Shaya 和 Gabriel Kreuther 建立关系，并在丹佛工作（推出 Tavernetta 和 LA 等热点，市中心联合广场火车站令人印象深刻的修复就是客户。
狮子和羔羊
Lion 在纽约市和全国拥有不拘一格、永不乏味的食品/饮料/酒店客户，从 Birch Coffee 和 Empire Diner 到 16 Handles、W 酒店和古巴旅游网络。该公司在推出酒吧方面也有令人陶醉的专长，例如纽约的 Slowly Shirley、Ophelia 和 The Rum House，以及 DC 的 Quarter + Glory。
大厅公关
除了帮助日本品牌打入美国（反之亦然）的新兴副业之外，Steven Hall 备受推崇的餐厅和食品公关机构今年扩展到了 Roxanne Spruance 和 Silvia Baldini 等厨师的人才管理领域。
莫娜创意
这里没有 Mona，但您会找到食品行业专业人士 Eva Karagiorgas 和 Ilana Alperstein，他们在 2015 年创立了这家快速发展的公司。 Hotspot 客户包括 Babu Ji、Oath Pizza、Ferris 和 Momofuku Nishi。莫娜今年还开启了重启、搬迁的四季。
照顾陈
多年领导百福品牌战略的 Sue Chan 于 2016 年创立了这家餐厅品牌管理机构，她的关怀培育了 Cosme Group、Standard Hotels、Vice’s Munchies 网站，甚至奥迪和 VEVO。
