生活方式 纳帕谷最独特的五家餐厅

纳帕谷最独特的五家餐厅

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Domaine Carneros 的品酒会。奥布里皮克



来自世界各地的葡萄酒爱好者涌向美国著名的葡萄酒产区纳帕。尽管与其他主要的葡萄酒生产圣地相比,这个山谷的面积很小,但山谷中到处都是精致的葡萄园。与之相匹配的是一个新兴的餐厅场景(Greystone 的烹饪学院将自己设在那里这一事实值得称赞)。 2016年,面积计算 350 万游客前往葡萄酒之乡朝圣,花费超过 19 亿美元 .您可以在纳帕的许多葡萄园找到优质的葡萄酒,但真正的享受是专家搭配搭配精美的餐点。以下是纳帕排名前五的餐饮目的地。

纳帕谷葡萄酒火车

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#WineTrain 的独特之处之一是我们带轮子的餐厅的四星级用餐体验。我们的烹饪团队制作富有创意的美味佳肴,以配合我们多样化的旅行。快来探索美食美酒奇观吧!在 winetrain.com 预订 #AllAboard

分享的帖子 纳帕谷葡萄酒火车 (@winetrain) 太平洋夏令时间 2017 年 7 月 12 日上午 10:14

有多种方法可以到达纳帕,但如果您想在踏上该地区之前开始享受乐趣,您可能需要考虑 纳帕谷葡萄酒火车 .搭乘从旧金山到 Valejo 的渡轮,然后搭乘班车前往火车站,在那里您可以登上拥有 100 年历史的完美铂尔曼轨道车。你会觉得自己置身于一个场景中 东方快车谋杀案, 除了更少的谋杀和更多的黑比诺。火车不是很快,但饭菜是美食,您实际上可以看到厨师在厨房推车上制作食物。乘车可欣赏纳帕、扬特维尔、奥克维尔、卢瑟福和圣赫勒拿的一些最美丽葡萄园的景色。您可以为您的旅行选择不同的套餐,但最适合您的套餐 Castello di Amorosa 被许多人认为是最佳选择 .毕竟,开始任何旅行的最理想方式是参观一座大而美丽的城堡。尽管这座由 Dario Sattui 建造的 13 世纪风格的宫殿只有不到 20 年的历史,但您会觉得自己像意大利贵族一样生活。这座由 8,000 吨手方石砌成的八层结构,拥有 171 英亩,107 间房间(其中 95 间专门用于生产或储存葡萄酒),900 线性英尺的洞穴,带有两层意大利壁画的大厅,吊桥、地牢、刑讯室和护城河。它还拥有美国最大的桶房。

法国洗衣店

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有时梦想会成真……谢谢@chefthomaskeller 和#thefrenchlaundry 的每个人,度过一个我永远不会忘记的夜晚。 #foodporn #garbagefriends

分享的帖子 玛莎·麦克以撒 (@marthamacisaac) 太平洋夏令时间 2017 年 7 月 9 日晚上 11:24

在葡萄酒之后,餐厅老板 Thomas Keller 可以说是第二大纳帕抽奖者。这位著名的厨师在纳帕拥有五家米其林星级餐厅。 法国洗衣店小酒馆塞子 可能是他最著名的场地,尽管在现在的旺季期间,French Laundry 基本上不可能预订。 特设和附录 如果您想和葡萄酒一起烧烤,这是一个很棒的、更休闲的凯勒替代品。但如果你不能进入 French Laundry,你仍然可以在街对面的厨房花园里走走。如果你有幸抢到一个座位,预计每人支付 9 道菜的费用约为 310 美元。艾玛·斯通称她最近对餐厅的访问是梦想成真。

圆塘庄园

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这道丰富可口的鸭肉里脊食谱是由主厨 Jamie Prouten 创建的,用于搭配我们的 Gravel Lounge 熟食拼盘,也为三明治、意大利面馅或作为生菜蘸料制作优雅的涂抹酱! …………………………… >>在 Feedbyroundpond.com 上获取食谱<< . . #napavalley #visitnapavalley #bloglover #recipe #brunch #winecountry #summer #summer #charcuterie #duck #antipasti #winecountry #roundpondestate

分享的帖子 圆塘庄园 (@roundpondestate) 2017 年 8 月 20 日太平洋夏令时间下午 12:03

如果您正在寻找令人惊叹的早午餐体验,那就去 Round Pond,一个隐藏在棕榈树成荫的大车道后面的葡萄园,与 侏罗纪公园 .家族拥有的卢瑟福庄园葡萄园以其葡萄酒、橄榄油和红酒醋而闻名。除了 360 英亩的葡萄藤外,该庄园还拥有 12 英亩的橄榄园和 5 英亩的有机花园(如果算上的话)。这也许是他们四小时从花园到餐桌的周日早午餐如此特别的原因——首先是在酒庄厨师的带领下参观花园。拿着新鲜采摘的蔬菜,下一站是烹饪示范,然后是葡萄酒搭配讨论,然后食物终于送到了。在工作日,您还可以停下来享用美味的 Il Pranzo 午餐和品尝,或许还可以享用烤鸭油封烤奶酪——它应有的方式 总是 做好准备。

梅多伍德餐厅

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现在可以通过@tockhq 进行夏季预订(截至 2017 年 9 月)。在我们的个人资料中链接。

分享的帖子 梅多伍德餐厅 (@therestaurantmw) 太平洋夏令时间 2017 年 6 月 1 日上午 11:31

除了屡获殊荣的度假村和水疗中心外,梅多伍德还是由克里斯托弗·科斯托 (Christopher Kostow) 领导的三星级米其林餐厅的所在地。天才厨师以最火爆的方式使用度假村花园中的当地食材,但直到餐后,当菜单出现时,您才会确切地知道自己吃了什么(您 但是,请在用餐前查看葡萄酒菜单)。您可能想去 Chef's Counter,但酒吧菜单也是一个不错的选择。 Meadowood 就是要信任厨师和服务员,但请放心,您会得到很好的照顾。

卡内罗斯酒庄

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今晚,我们盛宴!今晚,Chateau Society 的成员齐聚一堂,参加我们今年最后一次的 Le Rêve & Lobster 活动。我们的成员坐在一张堆满龙虾和所有配件的公共桌子旁,真的很了解彼此! #lobsterfest #domainecarneros #chateaustyle #visitnapavalley

分享的帖子 卡内罗斯酒庄 (@domainecarneros) 2017 年 7 月 28 日太平洋夏令时间下午 2:04

在 Domaine Carneros,您不仅可以尽情享受泡沫,还可以品尝鱼子酱。这座以城堡为灵感的建筑会让玛丽·安托瓦内特 (Marie Antoinette) 有宾至如归的感觉,食物和饮料都符合那个身材的口味。鱼子酱生产商 Tsar Nicoulai 独家采购,如果您想品尝鱼子酱航班,您必须提前一周预订,这是特别订购的。搭配该庄园与泰亭哲家族合作建立的起泡酒。

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