餐厅不仅仅是关于食物。他们也是为了玩得开心。最近在巴黎，我最先去的地方之一不是 Alain Ducasse 或最新的高档餐厅，而是 La Coupole，因为我一直在那里度过了愉快的时光。然而前几天在纽约，当一位朋友建议我们在剧院结束后在乔艾伦吃饭时，我持怀疑态度。乔艾伦？有没有人去那里了？更令我惊讶的是，我的朋友，一位戏剧评论家，每周去那里吃饭好几次，他的许多同事也是如此。如果他说他们在 Sardi's 闲逛，我简直惊呆了。
我们走下几步，走进一间狭长、光线昏暗的房间，房间的一侧是熙熙攘攘、拥挤不堪的酒吧，另一侧是摆着红色格子布的桌子。第二间餐厅在左边；墙壁是空心砖，挂着百老汇演出的带框海报——都是失败的。在酒吧和房间周围散布着剧院里熟悉的面孔、附近的人、几个看起来像下班警察的人、一些剧院评论家——甚至还有一小部分游客。
当它于 1965 年首次开放时，乔·艾伦吸引了当时所有重要的明星、导演、作家和制片人，从劳伦·白考尔和田纳西·威廉姆斯到大卫·梅里克、尼尔·西蒙和罗德·斯泰格。有一个真正的乔艾伦，他还在伦敦、巴黎、洛杉矶和迈阿密开设了分店。那是百老汇的食堂，他从迈阿密通过电话说。工作的人都来了。
但就像 La Coupole 一样，它开始衰落。 80 年代初，艾伦先生买下了隔壁的餐厅，打算进军它。相反，他决定开一家意大利餐馆 Orso。人们不再去找乔艾伦，而是去了奥尔索。食物更好。然后我意识到我们为了新生儿放弃了第一个孩子，他说。
当他把注意力转回乔·艾伦身上时，纽约的吸烟法已经生效，这对他有利：它让很多顾客回来了，因为你可以在那里吸烟。
现在，乔·艾伦不仅吸引了吸烟者（一周内吸烟者的数量可能比 La Coupole 的任何一个晚上都要少），而且还吸引了布赖恩·丹尼 (Brian Dennehy) 和斯托卡德·钱宁 (Stockard Channing) 等百老汇演员以及电影明星，因为突然之间，吸烟似乎已成为必需让他们在董事会和屏幕上证明自己。娜塔莎·理查森和连姆·尼森是常客。史蒂文·斯皮尔伯格、汤姆·汉克斯、贝蒂·米德勒、卡罗尔·伯内特、马修·布罗德里克、蒂莫西·赫顿、妮可·基德曼和格伦·克洛斯最近都在。
将乔·艾伦带回昔日地位的主要力量是安格斯·麦金多，他是过去五年的经理兼领班。他是剧院区的 Sirio Maccioni。但他不是一个魁梧的意大利人，而是一个身材矮小、留着胡子的红发苏格兰人，年仅 30 岁，来自格拉斯哥。 McIndoe 先生于 80 年代末在 Joe Allen 的伦敦分店担任服务员，然后在 Orso 工作。纽约人被他的布洛克鞋迷住了，他说伦敦人没有。在英格兰，我觉得我的个性妨碍了我。他们不希望伦敦有苏格兰口音。像 Maccioni 先生一样，他似乎一下子就无处不在——我们走进去的那天晚上，他在我们还没来得及检查外套之前就在门口——记住了名字和人物。等五分钟，我会为你准备一张很棒的桌子。
他带我们到餐厅前厅后面的一张桌子旁。我希望你能意识到这是多么的荣幸，我的同伴低声说，看起来很有趣。娜塔莎和利亚姆总是坐在这儿。是桌子。
就食物而言，除了像样的汉堡包之外，我并没有期待太多。我们从一瓶自酿葡萄酒开始——每升 15 美元——我有些惶恐地接近它。它非常适合饮用（名单上还有很多瓶子，主要是美国的，价格低于 25 美元，此外还有一些有趣的啤酒选择）。菜单简单明了，提供您想在深夜吃的那种菜肴。汉堡包和薯条是一流的，小牛肝配菠菜和土豆泥也是一流的。您还可以享用简单的肉饼或炖肉、烤羊肉三明治、黑豆汤或煎蛋卷。
我尝试过的所有沙拉都是新鲜且经过充分调味的，包括凯撒沙拉、切碎的希腊沙拉，它由黄瓜、西红柿、羊乳酪、黑橄榄和薄荷制成，以及带有山羊奶酪、苹果和薯条的菊苣和甜菜。芦笋烤熟，上面撒上切碎的西红柿和柠檬大蒜香醋。我也喜欢辛辣的三奶酪和墨西哥胡椒玉米饼配番茄莎莎酱（足够主菜）和用生姜和韭菜制成的东方芝麻大豆汤蒸贻贝。 Sullivan Street Bakery 的优质面包搭配每日更换番茄和罗勒、烟熏三文鱼、烤波多贝罗蘑菇的混合意式烤面包。
我发现牛里脊牛排有点肥，但煮得恰到好处，配上酥脆、咸味的薯条。烤鸡胸肉配温热的法国豆沙拉多汁但乏味。智利鲈鱼非常新鲜，烧焦，在菠菜床上加番茄酱食用。烤鳟鱼没有太多的味道，但它的包裹着羽衣甘蓝和番茄刺山柑酱。
甜点包括精美的大理石蛋糕和热软糖酱；蓝莓和梨馅饼，外皮略硬，但馅料很好；和一块美味的香蕉奶油馅饼。所有食物都配有大量新鲜的生奶油。
在 La Coupole，我吃的牡蛎、鞑靼牛排和柠檬馅饼很好吃，但让晚上变得有趣的是房间里的能量。乔·艾伦 (Joe Allen) 也有类似的话题——而且不仅仅是名人。像 La Coupole 一样，它的工作原理是混合。它和食物一样重要。
乔艾伦
* 1/2
西 46 街 326 号
581-6464
着装随意
噪音水平：合理
酒单：小而便宜，主要是美式；有趣的啤酒
信用卡：万事达卡和维萨卡
价格范围：主要午餐和晚餐课程 $9 至 $19.50，
午餐：每天中午至下午 4 点，周三和周六上午 11:30 除外。到下午 4 点
晚餐：周日至周四下午 4 点到晚上 11:45，周五和周六到午夜
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