这里是全国山区最好的用餐体验。Instagram / 孤山牧场
无论您理想的滑雪日是什么，每个人在高海拔地区消耗能量都有一个共同点：饮食。而且我们不只是谈论在滑雪后用啤酒冲刷的普通鸡翅和比萨饼。最近一些最独特的山上用餐体验最近出现在北美的滑雪胜地，每个都向昔日的高山传统致敬。这 15 个美食目的地绝对物有所值——值得通过雪鞋行走、马拉雪橇、越野滑雪或速降滑雪来跋涉。
加利福尼亚州
斯阔谷
木屋 - 月光雪鞋之旅和晚餐 
上坡后在 The Chalet 放松身心。礼貌小木屋
整个冬季仅在特定日期开放，这种欧式菜单在电梯关闭后每晚仅向 50 位客人开放。从 Alpine Meadow 的基地小屋出发，在月光下的斜坡上进行 1/4 英里的雪鞋徒步之旅，赚取晚餐。在 在一个简称为 The Chalet 的私密小屋中，您可以享用三道菜的餐点，包括芝士、丰盛的汤、蓝带鸡肉和苹果馅饼。
访问方式： 雪鞋。
科罗拉多州
阿斯彭
云9 
不要忘记提前 30 天预订。礼貌云9
您收到 Cloud 9 预订了吗？是期间提出的最重要的问题 阿斯彭的滑雪季，仅次于，下雪预报是什么？几十年来，北美卓越的滑雪后派对一直很火爆，感觉就像是南海滩和 11,000 英尺高的汉普顿的混合体。一定要穿上 Gore-Tex，因为您看到的香槟即将喷出通常仅限于新年前夜的热情。在每天两次的座位中，请确保您在下午 2 点有座位。预订;相信我们，你想关闭这个地方......
访问方式： 滑雪进出。
松溪厨房 
Pine Creek Cookhouse 餐厅坐落在麋鹿山脚下。由 Pine Creek Cookhouse 提供
Pine Creek Cookhouse 距离阿斯彭市中心仅 11 英里，经过历史悠久的阿什克罗夫特鬼城，这里是徒步旅行者和雪地探险者的全年目的地。 Cookhouse 专注于 Roaring Fork Valley 美食，这些美食是当地的、季节性的、负责任的。不要错过 Buffalo Momos，尼泊尔风格的饺子，配上香辣烤番茄酱和橙子。
访问方式： 越野滑雪、雪鞋行走或马拉雪橇。在夏季远足。
海狸溪
比诺的小屋 
这个豪华的原木度假胜地是科罗拉多州的顶级餐厅之一。礼貌比诺斯小屋
坐落在 Beaver Creek 的山峰和山谷中的是三间古老的小屋，每间小屋都有自己独特的高山烹饪技巧。 Beaver Creek 的餐饮选择旨在营造休闲而精致的氛围，类似于带厨房的 Ralph Lauren 商店。
位于 Larkspur Bowl 底部的缓坡草地上，这个豪华的小木屋世外桃源的菜单是科罗拉多州的美食之一。先驱农民弗兰克·比诺·比恩科夫斯基 (Frank Beano Bienkowski) 的故居，您可以乘坐露天雪橇穿越海狸溪 (Beaver Creek) 标志性的阿斯彭 (Aspen) 树林，开始您的夜晚，最后是五道菜的感官盛宴。没有比这里更适合享用科罗拉多羊肉的地方了。
访问方式： 雪地猫拉着的露天雪橇。
扎克的小屋 
客人可以享受由 Beaver Creek Snow Cat 拉动的星光雪橇之旅。礼貌扎克的
Zach's 位于Bachelor Gulch 的高处，是落基山最好的美食。沉浸在戈尔山脉的美景中，同时啜饮来自酒窖的年份酒，这些年份酒拥有数十年来的 Wine Spectator Best Of 大奖。哦，您还将享用一排羊排、优质牛肉块和麋鹿排。
访问方式： 雪地猫拉着的露天雪橇。
艾莉的小屋 
在艾莉小屋 (Allie's Cabin) 享用精致餐点后，欣赏烟花照亮的村庄一览无余的景色。礼貌艾莉的小屋
寻找更适合家庭的用餐体验？别再看了。 Allie's Cabin 为您的派对中的成年人提供三道菜的自助晚餐，包括儿童的最爱。一定要查看从地板到天花板的石头壁炉，以获得房子里最好的座位。
访问方式： 雪地猫拉着的露天雪橇。
凤头小山
乌利的小屋 
在返回斜坡之前，一定要在 Uley's Cabin 吃午饭。由 Uley's Cabin 提供
Uley's 供应午餐和晚餐，为科罗拉多州的烹饪景观带来一丝法式风情。午餐是点菜式，提供从熟食和沙拉到野猪的各种产品。五道菜的晚餐套餐可满足更精致的口味。如果您在白天来访，您不能错过位于俯瞰山谷的甲板上的外部冰吧。
访问方式： 滑雪进/滑雪出午餐。晚餐时由雪猫拉着的露天雪橇。
碲化物
Allred's 
Telluride 的旗舰餐厅位于缆车的顶部。礼貌 Allreds
特柳赖德 (Telluride) 的旗舰餐厅 Allred's 位于圣胡安山脉南部 10,551 英尺高处。餐厅仅可通过乡村缆车抵达，享有壮丽景色，俯瞰下方城镇的闪烁灯光。让总经理 Mario Petillo 欢迎您前来体验创新的现代美式用餐体验，该体验采用丰富的当地食材和丰富的酒单。
访问方式： 缆车。
高山葡萄酒 
白天滑雪，晚上乘坐封闭式雪地客车旅行。由 Alpino Vino 提供
这家古色古香的欧洲小屋海拔近 12,000 英尺，拥有北美海拔最高的高级餐厅。在主厨 Nicola Peccedis 的悉心照料下，无论您选择享誉全球的烤奶酪配科罗拉多卡门培尔奶酪和自制香蒜酱作为午餐，还是选择五道菜的意大利阿尔卑斯晚餐，您的味蕾都会感谢您。
访问方式： 白天可以滑雪进出。晚餐的雪地教练。
韦尔
四季韦尔 - 牛排餐厅体验 
全天 24 小时提供客房内用餐服务，并提供 Flame 餐厅的特别菜单。礼貌四个季节韦尔
这种独一无二的产品为传统的山地野餐提供了一种奢华的体验——尤其是当四季烹饪团队为您打包午餐时。允许行政总厨 Marcus Stewart 烹制他的招牌菜 火焰 山顶上的牛排。
访问方式： 滑雪进出。
游戏溪 
Game Creek 可乘坐雪地车或在冬季远足到达。礼貌游戏溪
这座欧洲小木屋位于韦尔史诗般的 Game Creek Bowl 中，被评为 OpenTable 之一 OpenTable 上科罗拉多州排名前十的餐厅以及 AAA 四钻奖。 无论您是点传统的四道菜菜单还是在主厨餐桌上挥霍其真正独特的五道菜菜单，您都不会错过 Game Creek。
访问方式： 冬天的雪猫。夏季徒步或四轮驱动班车。
蒙大拿
大天空
马拉雪橇带您到北叉小屋享用难忘的一餐。Instagram / 孤山牧场
回到过去，乘坐您自己的马拉雪橇。在穿越神奇的蒙大拿州荒野 20 分钟后，您将到达北叉小屋，那里的烟囱冒出滚滚浓烟，里面的团队已经在没有电的情况下工作了几个小时，为您的到来做准备。这顿饭只有油灯笼和一个有百年历史的燃木炉，是滑雪者希望体验的最独特的一顿饭。关闭您的手机并享受。
访问方式： 马拉雪橇。
犹他州
鹿谷
炉边用餐正是它听起来的样子。Instagram / Deervalleyresort
炉边用餐体验围绕在四个石木燃烧壁炉中烹制的四道菜展开。期待 raclette，高山美食，如炖菜、麋鹿里脊肉、Osso Bucco 猪肉、悬在热煤上的烤羊腿，以及巧克力火锅站。我们有没有提到它是所有你可以吃的？
访问方式： 驾驶。
帕克城山
瞭望小屋 
雪鞋到山上享用美味午餐。礼貌了望小屋
从 Red Pine Gondola 出发的仅限午餐的带导游的雪鞋之旅是游览帕克城滑雪场休息一天的理想之选，是完美的下山活动。欣赏荒野之美，然后尽情享用自制火锅、帕尼尼和烤肉串的美味午餐，同时欣赏山上最美的景色。
访问方式： 雪鞋。
怀俄明州
杰克逊霍尔
追踪 
在杰克逊最高的餐厅享用午餐。礼貌皮斯托山小酒馆
进入第三个冬天，Piste 已经开辟了一个吸引游客和当地人的利基市场。以来自 Vertical Harvest 和 Lockhart Cattle Company 等自豪供应商的落基山美食为特色，小酒馆风格的午餐菜单包括不容错过的美食，如热切达饼干、迷迭香鸡肉、法式蘸酱、裙子牛排沙拉和一罐房子-做了可以养活一家五口的辣椒。
访问方式： 缆车。
前往 豪华滑雪先生 各种更豪华的高山选择。
