Listen Bar 的 Ghost Me Maybe 鸡尾酒。莫莉·塔沃莱蒂 对于千禧一代和酒精话题来说，这是非常多事的几天。星期二， 大西洋组织 发表了一篇文章，假设基于 100 多名 20 多岁和 30 多岁的美国人的贡献，千禧一代可能会减少 饮酒 .作家阿曼达·穆尔 (Amanda Mull) 认为，虽然没有明确的统计证据表明年轻人正在显着改变他们的饮酒方式，但 能够 被检测到的是情绪的明显转变——人们普遍认为饮酒并不像想象的那么有趣。
与此同时，香农·帕卢斯 (Shannon Palus) 在 石板 注意到，如果您在任何特定时间与美国二十多岁和三十多岁的人交谈，无论是哪一年或几代人，您都会发现许多人在进入中年时正在重新思考他们与物质的关系。换句话说，如果千禧一代一起做任何事情，那就是衰老。
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如果我们能提取任何东西从关于酒精使用的大量评论（顺便说一下，自从发明发酵实践以来一直存在的对话），喝酒的想法及其伴随的感知就像复杂的分层鸡尾酒和僵硬 威士忌 我们啜饮。不过，归根结底，戒酒应该没什么大不了的。无论您是康复期的酗酒者、终生的禁酒者还是只是控制事情，每个人都应该有一个公共空间，在那里他们的嗜好将得到尊重、欢迎甚至庆祝。考虑到这一点，我们在纽约市收集了 6 个酒吧，您可以在那里品尝到美味的无酒精鸡尾酒。其中一些关节完全不含酒精，而另一些则提供全面的非酒精鸡尾酒单，会让您大吃一惊。干杯! 
在听酒吧的实际阳光鸡尾酒。香农·斯特吉斯
听酒吧
听酒吧 可能还没有实体店，但这并没有阻止这家新贵成为纽约市派对路线上最有前途的无酒精场所之一。借助一些喧闹的快闪活动，Listen 锁定了 Von Bar（拥有地下室舞池）的月度狂欢，其鸡尾酒开发者们梦想着 巨大的菜单 创新饮料，其中没有一滴酒。
我们建议使用 What's Ur Rising Sign（Palo Santo、薰衣草苦味、万寿菊和不含酒精的情绪提升剂） 健欣快感 ) 和 Spicy Titties（酸橙、香菜、墨西哥胡椒、葡萄柚和墨西哥软饮料 Jarritos），但随着概念的发展，它们只是开始：截至本周， Listen Bar 的众筹活动 为租赁筹集资金已净赚 21,525 美元。
abcV
Jean-Georges Vongerichten 的素食餐厅 abcV 以最好的方式看起来像一个清醒的太空机库。这家餐厅位于 E. 19th St. ABC Carpet 位置内，所以如果你喜欢在下班后悠闲地在家居用品商店闲逛，同时愉快地发布更新到你的 Instagram 故事（见鬼，我知道我是），那么这就是您无限可爱的地方。但首先，一些重要信息：这里的饮料不称为鸡尾酒，而是恢复性滋补品。
它的吸管清单，标题为 振动 ，包括听起来很健康的饮料，它们会吓到格温妮丝·帕特洛 (Gwyneth Paltrow)。另外，他们的名字很棒（尽管你必须查找一些成分）。有 Elevate（红景天、圣约翰草、合欢花、玫瑰黑醋栗和橘子）和 Feel（接骨木、catuaba、Damiana 血橙和伯爵灰），但我们个人最喜欢的是 Connect，其中包括蓝莲花、Skullcap、卡瓦沙棘、 石灰和龙舌兰。因为毕竟，不是有任何饮酒者一开始就试图联系吗？当你有卡瓦沙棘时，谁需要酒？ 
现有条件。埃里克·梅德斯克
现有条件
公平警告，这个格林威治村的水坑通常在工作日晚上挤满了人，熙熙攘攘，大声喧哗——这就是它的鸡尾酒有多好。如果您到达时人满为患，细心的主人或女主人会走近并询问您是否想啜饮任何东西，而您则在门厅里闲逛等待，这在一定程度上巩固了酒吧作为邻里主食的地位。当然，另一个因素是那些饮料。
现有条件 做了一些我们几乎没有见过的其他纽约酒吧菜单做的事情：它首先列出了它的非酒精选项。这些零证明鸡尾酒并没有被降级为脚注状态，而是位于前面和中间，在一个与醉酒同义的地方感觉特别重要，以至于 Boot and Rally 可以取代 Excelsior 作为州座右铭，没有人会眨眼。饮料有点贵，但值得。其中最好的是 Stingless（来自 Melipona 蜜蜂的澄清柠檬、香草和碳酸 Melipona 蜂蜜，香草兰花唯一的天然授粉者）和 Horse and Carriage（碳酸澄清的史密斯奶奶苹果、澄清的胡萝卜和塔兹马尼亚胡椒浆果）。 
珍珠母。由珍珠母提供
珍珠母
珍珠母 是一家后现代波利尼西亚餐厅和鸡尾酒酒吧，位于汤普金斯广场公园外缘的 95 Ave. A，而且，直截了当地说，它非常华丽。它的地铁方便的位置是一个额外的好处，从美学上讲，它与我们在东海岸看到的任何地方一样接近 范德泵规则看看。 郁郁葱葱的白色窗帘，丰富的蕨类植物，凉爽的绿色和海蓝色填充了空间，为那些不戒酒的人和非酒精饮料的人提供定期鸡尾酒 维尔京群岛酒水清单 充满健康、果味的选择。最诱人的是东方香料，它以番石榴、肉桂香料、酸橙、黑胡椒糖浆和苏打水为特色。 
星期天在布鲁克林。加里·兰兹曼
星期天在布鲁克林
这并不适用于所有非酒精饮料，但总的来说，无酒精饮料倾向于简单或温和的果味。传统观点似乎是，如果你不想在社交场合喝醉，你只能考虑基本的解决方案，比如苏打水、苏打水或与果汁相邻的东西。
不是这样 星期天在布鲁克林 ，它坐落在威廉斯堡大桥的阴影下。这里的零证明菜单非常丰富。考虑一下，如果你愿意，黑莓 Julip（紫苏、黑莓、香草和雪利酒醋）或芹菜柯林斯（芹菜、香兰、柠檬、粉红胡椒、盐和苏打水）。然而，皇冠上的宝石是颓废的 Gold Crush，它具有令人垂涎的 Seedlip Grove、姜黄、生姜、蜂蜜、柠檬和阿兹特克巧克力的组合，可根据您的要求提供热食或冷食。你的 Pabst Blue Ribbon 是积极的 摇晃 .
逃离
全面披露： 逃离 布鲁克林的酒吧尚未开放（根据阿曼达·穆尔（Amanda Mull）的上述文章，将在几周后开放），这证明饮酒场所出售的饮料 别 从文化上讲，让顾客喝醉还处于起步阶段。然而，他们的饮料选择与糖浸过的初榨 piñacoladas、代基里酒或雪莉·坦普尔斯不同， 食客 报告，就氛围而言，我们当然可以期待一家酒吧，其所有者对如何继承有关酒精的某些假设很敏感。 Getaway 的共同所有人 Sam Thonis 告诉我，年龄越大的人越觉得 [我们的酒吧] 是为清醒的人准备的 大西洋组织 .他们认为它是黑的还是白的——你喝还是不喝。对于年轻人来说，有时不喝酒更容易接受。
