Gabby Karan 在南安普敦的一整天（照片：Rick Wenner for Braganca）。 秒我们要一杯桃红葡萄酒吗？ Gabby Karan de Felice问道。已经过了周五中午，我们坐在她位于南安普敦的餐厅 Tutto il Giorno 的后院花园里。一堵精心修剪的篱笆墙保护着公众，我们处于适当的环境中，可以尽情享受一天的饮酒；毕竟，这是可以想象的最像汉普顿的活动。
对于 Karan de Felice 来说，在东区并不是 关于 100 美元的龙虾沙拉品种的华丽放纵或在 Instagram 上炫耀大笔购买，#Hamptonslife。相反，这位老太太正忙于经营她的各种业务，接待成群的客人，并抽出时间挤进奇怪的开胃酒。六月的一个星期五下午早些时候，她正在密谋晚上 提前，预计她的餐厅预计服务的 300 名食客的需求。一边啜饮着前面提到的那杯桃红葡萄酒，一边身着母亲设计的印花针织连衣裙，脚上搭配一双简单的白色运动鞋，一点妆也没有。
顺便说一下，她的母亲当然是标志性的时装设计师 Donna Karan。事实上，Karan de Felice 是 DKNY 于 1989 年成立的原因；这是一款休闲、酷炫且适合 Karan 15 岁女儿的系列。此外，设计师希望这能防止她的女儿搜查她的精美羊绒和高级时装的私人衣橱。但对于 Karan de Felice 来说，时尚从来都不在意，她曾在纽约大学的加勒廷学习，大学毕业后将她的 Soho 阁楼用作各种款待实验。那时她正在为 纽约时报 ’ Style Section，在已故编辑 Amy Spindler 的领导下，她有一个道具造型演出 网 杂志。我所有的朋友都会过来，我会让另一个营养师朋友做午饭，我们会拍摄。或者我们会做瑜伽，然后喝果汁，然后我们就全部拍下来。
每年夏天，我丈夫都会拖着我去意大利。我问他我们是否可以把意大利带到汉普顿，我们做到了。
实际上，正是通过她的媒体生涯，Karan de Felice 于 2000 年遇到了她的丈夫 Gianpaolo de Felice。她正在为 纽约时报 关于 Andrea Pfister 和 Jean-Pierre Dupre 在阿马尔菲海岸的家。她碰巧在一家海滨餐厅停下来，在那里她遇到了 de Felice。这对夫妇的爱情故事就从那时开始。
并且一直持续到今天。今年夏天是 Tutto il Giorno 的南安普敦前哨站成立五周年，这家意大利餐馆 Karan de Felice 与她的丈夫一起创办。两人于 2009 年在萨格港开设了他们的第一家 Tutto 餐厅，作为对意大利美食的简单、正宗的颂歌。每年夏天，我丈夫都会拖着我去意大利。我问他我们是否可以把意大利带到汉普顿，我们做到了。他们还从那不勒斯飞了他的母亲。众所周知，诺娜·卡拉利娜 (Nona Caralina) 的整个第一个赛季都在厨房里，完善食谱并为即将到来的一系列餐馆打造有形的意大利身份。 
一整天的意大利小吃（照片：Rick Wenner for Braganca）。
我丈夫从事航空业，Karan de Felice 解释说，他在技术上并不在餐厅工作。关于他没有参加我们以酒为燃料的聊天，她指出：他有一架小飞机，他刚刚包机飞往俄罗斯。作为意大利航空公司最年轻的飞行员之一，德菲利斯在 2009 年收购了 禅风 ，一家私人飞机公司。 2015年11月，公司遭遇了一些动荡， 什么时候 这 纽约邮报 宣布 de Felice 的商业伙伴 David Zara 起诉他扣留利润 并用公司的钱购买昂贵的跑车。 Karan de Felice 似乎对这些故事并不在意，而是流畅地围绕着她丈夫的话题。她有一种轻松的气息，与她轻松近乎完美的魅力相得益彰；很难想象她会被激怒多少。
当这对夫妇的第一家 Sag Harbour 餐厅开业时，夏季的人群被其欧洲风格所吸引，这与卡兰·德·菲利斯 (Karan de Felice) 的乡村室内设计诀窍相得益彰。这家餐馆位于隔壁，这有助于 都市禅 ，由她母亲创建的感觉良好的奢侈品精品店。很快，在 Tutto 的周五预订变得比东汉普顿海滩的非居民停车许可证更令人垂涎。 Karan de Felice 指出，这完全是口耳相传；她没有聘请公关人员或创建大量专门的社交媒体句柄。
2014 年，Tutto 家族发展壮大了一个翠贝卡前哨，她将其描述为城市中的一个。她解释说，翠贝卡是工业区，更暗，没有花园，但她坚持认为这个地方仍然有魅力。作为证明，Trudie Styler 在今年 6 月初选择了这个空间举办派对。斯汀进行了一场即兴的私人表演，卡兰·德·菲利斯 (Karan de Felice) 回忆起来，她喜气洋洋，同时指出这是她已经是名人的生活中的一大亮点。
***
D尽管有很多值得庆祝的理由，但最初的 Tutto il Giorno 食谱中缺少一件事：Sag Harbour Tutto 的位置不再存在。 是的，海湾街 6 号仍有一家意大利餐厅，但已更名为 Dopo La Spiaggia .今年早些时候，Karan de Felice 悄悄地与主厨 Maurizio Marfoglia 分道扬镳，经营着这家新餐厅。
我认为他们会做一些不同的事情，当被要求提供有关分裂的更多细节时，Karan de Felice 外交地说。是时候 [Tutto] 搬到另一个地方了，这就是我们必须开设更多餐厅的原因。
接下来，Tutto 品牌将进一步向东前往蒙托克。截至发稿时，Karan de Felice 仍在谈判租用舒适的海滨小屋，该小屋曾经是位于西湖大道上的 Dave's Grill 餐厅。如果交易按计划进行，她在那里的餐厅将于 2017 年夏季开业。但还有更多事情要做。
她说，人们试图让我们在阿斯彭开业，人们试图让我们去迈阿密。洛杉矶我很想做，但我喜欢能够参观我们的空间。他们不仅仅是一家餐厅；他们成为在这里或那里举办慈善活动、私人活动和时装秀的地方。我觉得它们不仅仅是用餐体验；它们变得特别，接近人们的内心。 
Karan de Felice 在她的南安普敦热点内（照片：Rick Wenner for Braganca）。
部分原因与卡兰·德·菲利斯 (Karan de Felice) 设计具有潜在优雅的温馨用餐空间的能力有关，这些空间由跳蚤市场的发现和来自欧洲的古董拼凑而成。虽然妈妈 Donna 涵盖了整个经典的美国时尚场景，但年轻的 Karan 对比利时的复古大理石台面控制台或海地制造的柚木桌了如指掌。在其中长大，时尚对我不感兴趣。她承认，我完全是关于镜子和生活方式的作品。她在 Tutto 的每个地方都有相似的美感，深色的意大利 Fontana Arte 灯具与褪色的木桌和中性内饰形成鲜明对比。氛围具有有机和健康的感觉，就像 Tutto 拥有的当地菜单一样。
除了她的餐厅帝国，Karan de Felice 还在布里奇汉普顿从事一个未命名的酒店项目。 早在 2013 年，据报道，她和她的母亲购买了一处肮脏的房产，也就是所谓的 Enclave Inn .二人组 与几家当地杂志交谈 ，正在讨论豪华水疗中心的计划，但这种戏剧性的改造尚未实现。虽然该物业仍然没有名字，但这位企业家坚称他们正在重新设计设计过程，并表示即将揭晓，可能在今年秋天。如果一切顺利，她暗示，它将加入 Tutto 品牌。凭借她训练有素的眼睛，可以将破旧的旅游陷阱改造成质朴的汉普顿版 Ace 酒店。
但她的工作并不止于此。 Karan de Felice 真正闪耀的地方是作为 Hamptons 社交日历中低调、关键的关键持有者之一，他计划参加 Piaget Hamptons Cup 的印花马球比赛，并在与 Cristina Cuomo 的午餐会上主持使 Voss 基金会受益。今年夏天，Karan de Felice 还签约成为她母亲发起的购物活动“超级星期六”的联合主持人，以支持卵巢癌研究基金。最初于 1998 年开始，这是一次简单的后院拍卖 哈珀集市 编辑 Liz Tilberis 的汉普顿家，一年后死于卵巢癌。在第一次筹款活动中，Ralph Lauren、Betsey Johnson、Diane von Furstenberg 和 Carolina Herrera 等设计师亲自捐赠了礼服和开襟羊毛衫。在过去的十几年里，该活动的规模不断扩大，但失去了其独有的光彩。因此，随着超级星期六即将迎来第 19 个年头，这对母女二人决定重新认识这一事业。 2016 年，他们将有十几位新设计师参与其中，包括新的 DKNY 品牌，该品牌现在由公立学校的 Dao-Yi Chow 和 Maxwell Osborne 设计。当然，Tutto 也会出现，提供桑格利亚汽酒和桃红葡萄酒，这肯定会让丈夫们开心，因为他们的妻子会花一整天时间刷信用卡。
***
一世很明显，Karan de Felice 的娱乐感渗透到她生活的方方面面。她和她的丈夫以及他们的两个孩子 Stefania 和 Sebastian 住在东汉普顿的 Gardiners 湾附近。她母亲的住所在两地之间，这家人还拥有位于他们各自住所之间的房产。当然，从六月到八月底，游客络绎不绝。 
将桃红葡萄酒换成桑格利亚汽酒（照片：Rick Wenner for Braganca）。
我们基本上经营一家酒店。 Karan de Felice 说，如果我不在我的餐厅娱乐，每个人都在我们家。
即使在享受划船季节的到来时，她最喜欢的夏季活动之一，Karan de Felice 也开启了她的热情好客的魅力。我丈夫有一艘他从意大利带来的木船，夏天开始时，我们把它带到庇护岛。他们经常与其他划船的朋友见面，将 12 艘船捆绑起来，组成一个小浮岛，充满了在岸上的所有设施。我们有桃红葡萄酒，我们做意大利面。我们甚至有一个迷你烧烤，我们在那里做迷你汉堡包。
在夏季的几个月里，有时女主人不会迎合他人：她和妈妈一起在 Yoga Shanti 上瑜伽课，在 Northwest Woods 骑自行车，有时只是在她家外面的海滩上闲逛。这位全能选手还将她的女儿 Stefania 带到马厩，她的跳马糖就在那里登上了马厩。不过，全家人确实设法离开了城镇，将卡兰·德·菲利斯（Karan de Felice）从她的工作中拖了出来：我真的试图每年夏天带孩子们去欧洲呆一个月。我一直带儿子去西班牙参加足球训练营；这是我们第三年这样做。今年我们也在做撒丁岛。 
过她最好的汉普顿生活（照片：Rick Wenner for Braganca）。
但话又说回来，她的生活又回到了她的工作上。我丈夫总是和朋友一起来餐厅，我妈妈可能是我们最好的面孔；她和她的朋友们总是把它填满。我真的觉得我找到了我的热情。甚至前几天晚上，让 Sting 扮演您设计的餐厅的后排，我想，“哇，这真是太棒了。”这不仅仅是一家餐厅；这是关于创造一个人们聚集的地方 快乐的。
当被问及汉普顿娱乐的首选技巧时，Karan de Felice 建议了所有常见的嫌疑人：优秀的花店、美味的食物、充足的蜡烛、特色鸡尾酒和轻松的陪伴。但后来她停顿了一下，想出了一个更好的主意。
你知道吗？她说。只需在 Tutto 举办派对即可。
