Vani Food Babe Hari，与一盒可疑的麦片合影。 （照片：瓦尼哈里）
如果您听说过 Vani Food Babe Hari，您会记得她最近因揭露活动而声名狼藉 （据称）肮脏的真相 关于南瓜香料拿铁和它们的焦糖色素。
昨天，PSL 真相者和 Food Babe Army 的将军就一种名为丁基羟基甲苯 (BHT) 的防腐剂对 General Mills 和 Kellogg's 发起了攻击。这种化学物质可以使米脆饼等谷物在货架上保持更长时间的新鲜，但已经 在世界许多地方被禁止 因为在动物试验期间造成了严重破坏。
几周前，当 Hari 女士最初联系 General Mills 时，他们告诉她不要担心，而且 BHT 已获得 FDA 批准。因此，她昨天中午前不久发起了一项请愿，要求从 General Mills 和 Kellogg 的所有产品中删除 BHT。
仅仅几个小时后，当请愿书获得了大约 17,000 个签名时，General Mills 开始向任何向他们发送有关 BHT 的推文的人发送这条确切信息：
@MeganR1821 谢谢，梅根——BHT 是 FDA 批准的，但我们已经走在从谷物中去除它的道路上
- 通用磨坊 (@GeneralMills) 2015 年 2 月 5 日
所以，我们打电话给 Hari 女士，要求对她在食物宝贝战争路径上的最新征服进行验尸：
你的追随者大军对此迅速采取了行动。之前有很多集结部队吗？
我把它完全没有宣布。我现在必须意识到的一件事是宣布过早，因为我受到了很多审查。作为一名食品活动家，我需要把我的鸭子排成一排。
是的，你上次登上头条新闻是你的南瓜香料拿铁活动，这并不完全是一个巨大的成功......
原来如此！人们不这么认为，但我什至不必发起请愿，我所做的只是写了一篇博文。病毒传播后，星巴克表示，他们成立了一个团队来去除焦糖色素，并为此在网上发布成分。
但他们还没有。他们说他们会做某些事情，但就像，你真的是这个意思吗？还是你对《今日美国》说这句话是为了让你看起来不错？
你对 BHT 的攻击是否有任何阻力？
还没有，这真是太棒了——但我真的做了功课。我现在有一个咨询委员会，在发起这样的请愿之前，我会咨询医生和科学家。我确保我备份了我的所有来源，并将它们放在帖子的底部，以便每个人都可以阅读研究。
这不是编造的，也不是夸大的。我有所有不含这种添加剂的谷物的照片。我们打电话给 General Mills 和 Kellogg's。我查看了欧洲安全数据库。这是对这种添加剂进行的真正研究。
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=q5t78kAsbeE]
是什么让你走上了 BHT 之路？
自从我在 2013 年写这篇文章以来，BHT 已经在我的关注范围内有一段时间了，将美国的产品与欧洲的产品进行了比较。他们在欧洲有更严格的规定，因为他们按照预防原则运作。在那里，产品在被证明无罪之前都是有罪的。在这里，它是相反的。
所以真正让我不安的是这种双重标准：他们会为不同的国家生产同样的产品，让全球人民更安全，但不是我们。从 Cinnamon Toast Crunch 和 Golden Grahams 到看似健康的谷物，如 Cheerios Protein、Wheeties 和 Wheat Chex，应有尽有。
通用磨坊在这一点上行动迅速。你从凯洛格那里听说过什么吗？
不是偷看，但我无法想象闭门造车会发生什么。
更新：通用磨坊告诉《观察家报》，哈里女士根本没有考虑到他们的决策，而且这件事已经酝酿了很长时间。他们的声明全文：
BHT 是 FDA 批准的食品成分，但我们已经走在从谷物中去除它的道路上。这种变化不是出于安全原因，而是因为我们认为消费者会接受它。我们从未与 Vani Hari 交谈过，她在我们的决定中没有发挥任何作用。我们的许多美国谷物不含 BHT，包括：Cheerios、Honey Nut Cheerios、Trix、Kix 和 Lucky Charms。我们从谷物中去除 BHT 的工作进展顺利，已经有一年多的时间了。
Hari 女士说这是一个搞笑的回复，而不是几周前她在一封电子邮件中收到的回复。
以前，“这些成分是安全的，”哈里女士说。现在是，‘他们是安全的，但我们要把他们干掉。’这是典型的保面子公关路线。他们认为我会退缩，但他们仍然没有给出时间表。
