忘记 Whole Foods，食品合作社是新的 在 领取每周杂货的地方。在这座城市里，他们受到了一群热心的爱好者的欢迎，他们很乐意通过每月轮班来换取健康、有机、可持续、当地种植和合乎道德制造的食物。然而，虽然他们的任务都是一样的，但他们并不是都一样。这些合作社的文化几乎与其每周提供的产品一样多。有兴趣加入其中吗？这是目前最有趣的三个合作社的一瞥。 
东村 4th Street Co-Op 的会员商店（照片：Matt Mullen）
公园坡食品合作社
新钱老卫士
Park Slope Food Co-Op 是纽约市合作社的所在地。 PSFC 由一群勇敢的 Park Slope 当地人于 1973 年成立，现已发展到 16,000 名成员，成为该市历史最悠久、规模最大、话题最多的组织之一。
与其他合作社不同，PSFC 采购本地和全球产品，从城外种植的有机婴儿白菜到哥斯达黎加的尤卡。只有会员可以在 PSFC 购物。这一事实，以及它的规模和环境，促成了一些人所说的排他性文化。
我肯定会称之为独家，自 2004 年以来的成员 Stacey 告诉 观察员 .事实上，我认为这就是很多人加入 PSFC 的原因。他们想成为别人做不到的事情的一部分。
她补充说，对我来说，一切都与食物有关。食物对我来说非常重要。
会员人数高达 16,000 人，很难将会员一概而论，但在最近的一个星期六站在合作社外面，不难看到一群同质的购物者出现——他们是推着婴儿车的后瑜伽人群无论好坏，都是 Park Slope 的缩影。
然而，PSFC 似乎总是引来相当多的特殊争议—— 激烈的政治辩论 , 名人目击 ， 和 违规行为报告 ，仅举几例。
你喜欢看到和被看到的想法吗？在奶酪过道上与名人打交道？那么 PSFC 适合您。
第四街食品合作社
村庄中流砥柱
第四街合作社隐藏在东村中心的一个安静街区，一次一个成员悄悄地与高档化作斗争。由一群乡村当地人于 70 年代初成立，现在有 60 名成员的合作社全是素食主义者，几乎只采购有机和当地产品。它是完全会员经营的——这里没有带薪员工。与 PSFC 不同的是，第 4 街对公众开放，这意味着非会员可以在那里购物，而会员可享受 20% 的折扣。
自 2007 年起成为会员的罗伯特说，我们并没有真正感受到任何排他性。无论如何，这不是一个社交蜂箱。但每个人都很友好。这是一件美丽的事情。另一位成员将其描述为悠闲的氛围。我们不喜欢戏剧，他说。
相反，第四街合作社的努力不仅用于提供高品质的食物，而且还用于在日益高档化的地区维持生计。我们不知道东村会发生什么。整个街区都被摧毁了，罗伯特继续说。我担心很快你会在这里看到的唯一东西是 Duane Reades 和 Subways 以及 7-11s。
尽管地址很华丽，但成员来自城市的广大地区和社会经济背景。另一位成员说，我想这是一种老式的心态。这与你住在哪里无关。这是关于你是谁。而且，当然，这是关于食物！
成为纽约人渴望的低调匿名感？考虑第四街。
格林希尔食品合作社
每个人都知道你的名字的地方
不想长途跋涉到公园坡的 PSFC，一群格林堡美食家于 2008 年成立了格林山食品合作社。我们认为每个人都应该获得健康、负担得起的高品质食品，商店经理艾莉森说。你不应该为此走三英里。
在格林希尔，重点是社区：艾莉森估计大约 1500 名成员中有 80% — 90% 来自克林顿山、格林堡和贝德斯图伊社区。换句话说，在拿起杂货时，可能会遇到隔壁邻居或遛狗者。我在合作社遇到了一些人，他们原来是我的邻居，五年会员基思说。现在我们是朋友。
该合作社目前居住在普特南大街通风良好、工业时尚的店面，100% 由工人支持 - 就像 4th Street 一样，没有带薪员工，业务规模也很小。此外，与其他合作社不同，Greene Hill 倾向于避免高调的政治协会（尽管在公司所有者发表反 LGBT 声明后，他们确实投票决定停止销售 Barilla 意大利面）并试图取悦所有人：成员说这感觉就像一个有时大而幸福的家庭。或者也许是一个街区派对。
爱你的邻居？和格林希尔一起去。
