创新 为什么所有新企业都需要像 Benihana 厨师一样思考

为什么所有新企业都需要像 Benihana 厨师一样思考

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在红花公司创建的概念餐厅,寿司厨师正在准备盘子。乔·雷德尔/盖蒂图片社



你去过Benihana吗?对于那些还没有吃过的人,Benihana 是一家美国拥有的日本牛排连锁店,厨师在您面前的钢烤架上烹饪。您和您的聚会围坐在一张桌子旁,看着厨师为您准备餐点,他或她直接将餐点端上您的盘子。许多人喜欢这种体验,几十年来它一直是美国的主食。

在 Benihana,厨师在烹饪晚餐时经常与顾客合作。有时厨师会在切鸡肉之前灵巧地在空中挥动一把刀,或者会滑稽地将一块肉从烤架上扔到你的盘子里。食物通常会落在它应该落在的地方,但有时却不会。无论哪种方式都没有关系。 Benihana 是一种协作和愉快的体验——这就是客户经常回来的原因。

但让 Benihana 与众不同的不仅仅是食物。虽然许多人喜欢他们的鸡肉炒饭或亚洲姜沙拉,但 Benihana 的吸引力更多地是关于社区——观看厨师在你面前做饭的共同体验。这种协作体验是非典型的。在大多数美国餐馆,厨师通常隐藏在后厨房,不显眼。在 Benihana,厨师直接与顾客互动。

当您开展业务并推出创意或产品时,您需要像 Benihana 厨师一样思考。作为数字时代的现代企业家或专业人士,您需要与客户一起烹饪和协作。在制作和创造最大和最好的商业创意的同时,开放您的创意流程非常重要。您需要让您的客户参与到您的创作过程中,就像他们在 Benihana 用餐一样。

当您这样做时,您的客户就会成为合作者——这很重要,原因有两个。第一个原因是,当您与他人合作时,他们可以就您所做的工作向您提供反馈。合作者可以建设性地帮助您改进您的想法或业务,没有什么比投资于您的业务成功的客户或社区的诚实反馈更有价值的了。他们希望你成功,因为如果你建造他们想要购买的东西,这是一种双赢。

第二个原因是,当其他人在心理上帮助您实现您的商业理念时,他们会投入时间和精力来帮助您取得成功。当您让人们进入您的流程时,他们会对您的想法产生一种精神归属感。因此,当产品推出或进入市场时,合作者本质上会希望你成功。他们会觉得会感觉到更深层次的联系,并且会本能地想要帮助实现你的目标。即使您不同意他们的反馈,只要倾听他们的意见,他们不仅可以帮助您改进产品,还可以使您的业务变得更好、更成功。

通过让您的顾客进来,您就扮演了日本厨师为一群饥饿的食客做饭的位置。您需要让您的社区参与到创作过程中,以了解您的产品的好坏,有时甚至是丑陋的地方。它只会帮助你一路走来。此外,它可以帮助您在您最终需要他们帮助启动您的想法时激发您的社区的积极性。一旦您的想法启动,每个人都会一起体验,就像在 Benihana 餐桌上吃烤鸡和炒饭一样。

遵循 Benihana 规则适用于任何行业。如果您是电影制作人,则可以分享故事板以获取社区反馈。如果您是一名作家,您可以与您的观众分享博客文章,以了解什么是有效的。如果您是技术专家,您将分享产品的 alpha 版本以改进设计。如果您正在建立一家公司,合作者可以帮助您提供品牌反馈以产生更多销售线索。事实上,合作的人甚至可能会向您介绍新的商机或自己成为客户。社区喜欢参与。他们想和你一起做饭。

您是否知道 Twitter 于 2006 年推出时,该产品不包含哈希标签?一位名叫 Chris Messina 的社区成员向 Twitter 的创始人推荐了该功能。 Twitter 也没有推出现在所谓的 Re-Tweets,也没有推出@replys。但是作为 Twitter 真正客户的用户社区都对这些功能提出了建议。现在,这些功能中的每一个都不仅是 Twitter 产品的关键元素,而且在所有社交媒体网络中无处不在。这些功能有助于使 Twitter 成为一家更有价值的公司,并产生重要的收入。这可能是一件很强大的事情。

你和你的顾客一起做饭吗?如果您现在不与您的社区合作,那么请想办法开始让人们参与您的流程。无论是新产品的 Alpha 版本,还是让他们免费阅读您的图书的预售版本,还是花时间拨打 30 分钟的用户反馈电话……通过与客户合作,您将改进工作并发现长期成功,以帮助建立成功的企业。

瑞安·威廉姆斯(Ryan Williams)是媒体战略家、国际演讲家和 影响者经济 .他曾在 SXSW、范德比尔特大学、南加州大学和洛约拉玛丽蒙特大学进行演讲和任教。您可以在以下位置收听 Ryan 的播客 InfluencerEconomy.com .

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