午餐时间，一群瘦身班的女上班族在伦敦阿德莱德大厦的屋顶上进行跳绳练习。（照片：H F Davis/Getty Images） 减肥和保持体重对许多人来说是一场斗争。有时，我们阅读的 90% 的文章似乎都是关于减肥的技巧和窍门。这是因为两件事。 1. 体重对很多人来说是个大问题 2. 人们总是在寻找捷径。即使这些技巧中的一些有效，但通常情况下，减肥的人往往会反弹而不是保持体重。但这是为什么呢？是什么让我们的本性更容易增加体重而不是保持体重？
我们的身体保护脂肪储存，以防万一我们陷入饥荒但仍需要消耗大量能量。
体重反弹实际上是我们作为狩猎采集者的遥远时代的一种生存机制。因此，当我们减肥时，我们的身体将其视为对生存的威胁，并开始循环影响我们食欲的激素。这会导致暴饮暴食和体重反弹。
在狩猎采集时代，脂肪储存被视为一件好事。这意味着我们可以在没有食物的时候储备能量，因为这不像跑到超市那么容易。此外，积聚比我们以前更多的脂肪，只是为了额外的措施，意味着在紧急情况下（如饥荒）有更多的备用能量。出于这个原因，我们的身体会保护脂肪储存，以防万一我们陷入饥荒，但仍需要消耗大量能量或进行体育锻炼。在艰难时期保持脂肪储备的能力对于我们的前辈来说绝对是一个优势，并有助于确保生存。不幸的是，这种生存机制不再有用，只会促进人群肥胖。在食物丰富、体力活动水平相对较低的时代，储存脂肪没有帮助，但可能对我们的健康有害。
所以，我们能做些什么？显然，如果你把时间和精力都花在减肥上，你会想要坚持下去。一旦你减掉了体重，就需要继续锻炼，不要找任何借口，也不要寻找你做不到的障碍。仅仅因为你减轻了体重并不意味着你应该减少锻炼。保持健康的体重需要努力和奉献。体育锻炼是保持体重最重要的方面之一，因此请确保将其纳入您的日常生活。
同样，您不应该低估减肥的心理方面。意志力和智力可以帮助我们克服这种生物痕迹。每日称重可以成为一种持续自我监控的方法，让您可以更好地控制体重。当您的体重开始上升时，它可以帮助您捕捉。它还让您更加意识到自己在吃什么，从而加强导致体重减轻的行为，或者是什么使体重保持稳定。吃各种食物以获得所需的所有营养。包括全谷物、水果、蔬菜和瘦肉蛋白质来源的选择。
