创新 星巴克的“迷你星冰乐”不是那么迷你

星巴克的“迷你星冰乐”不是那么迷你

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一个 26 盎司的焦糖星冰乐——以合理的标准来说是可怕的。 ( 照片:盖蒂图片社 )



到目前为止,您无疑已经听说过(如果还没有品尝过的话)迷你星冰乐,这是星巴克本周推出的 10 盎司含糖饮料。它在卖 到 7 月 6 日 在全国各地的连锁店,它比一个高的小两盎司,星巴克对其 12 盎司饮料的混淆术语,迄今为止提供的最小尺寸的冷饮。 (星巴克也 一个短的或 8 盎司的热饮杯,但它没有列在菜单上。)考虑到这一点,对于那些多年来被洗脑的人来说,新的迷你 Frap 似乎至少具有轻微的革命性 - 这基本上是说每个人——星巴克顽固且经常自相矛盾的词汇量。但请不要误会:迷你星冰乐根本不是迷你。

事实是,10 盎司的大小比星巴克希望您相信的要合理得多。这个道理同样适用于冰冻卡布奇诺的奶昔模拟物,即 Frap,就像它适用于一杯热咖啡一样。

我知道一个迷你 Frap——它含有大约 120 卡路里和 24 克糖, 根据美联社 ——可能显得太小了。我今天早些时候买了一个,当我拿着一个看起来很精致的杯子走在第八大道时,感觉有点被阉割了。你也可能会觉得大声要求一些小东西不舒服。但这只是因为星巴克的无处不在让人们越来越难以意识到他们基本上是在兜售杯子大小的类固醇。星巴克销售的最大尺寸是 31 盎司的庞然大物,称为 trenta,即使您在 Juice Generation 购物,也没有人真正需要那么多饮料。

脾气暴躁但眼光敏锐的作家汤姆·斯科卡 (Tom Scocca) 在 Gawker 的博客文章 去年。他写道,当你喝一杯比小杯咖啡还大的咖啡时,咖啡在你喝完之前就变凉了。你从一口热气腾腾的、令人振奋的啜饮开始,然后逐渐地吸干冷的、没有香味的渣滓。每个人都知道这一点。即使是不屑小杯咖啡的人也会承认,他们喝大杯咖啡的结局是痛苦的。

同样的想法也适用于 Frap,当你吃到一半时,它可能会变得不吸引人。 (而且大脑冻结了!)

在过去 10 年左右的时间里,在纽约,越来越多的精品咖啡店——例如 Ninth Street Espresso 和 Blue Bottle——一直在通过销售较小的咖啡来反击星巴克的暴政。有时他们甚至会列出滴漏咖啡的一种尺寸选项。尺寸通常为 12 盎司,因为像 Ken Nye 和 James Freeman 这样的精品咖啡店老板认为,你一次坐下来并不需要更多的咖啡因,如果你确实想要更多,你可以再买一杯。

当然,作为美国消费者,您可以随心所欲地大口喝一杯——或者至少是公司咖啡馆允许的那样大,这是您天赐的权利。但值得记住的是,下次你去星巴克看看他们庞大而复杂的菜单时,你真的不需要超过 12 盎司——这是一罐可乐的大小——来满足你的日元咖啡因和糖。

同样值得记住的是,星巴克可以将迷你 Frap 称为任何东西。例如,Dieci,在意大利语中是十的意思。我假设即使是星巴克也知道将其强加给客户会太烦人。但他们很可能会这样做,而且很可能我们会盲目地接受它。所以,全世界的咖啡饮用者,摆脱你对尺寸的腐败观念,看看迷你吧!一个常客。

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