纤维可以帮助血糖正常化，这对糖尿病患者来说是个好消息。Unsplash / Daria Nepriakhina 每个人都知道纤维对身体的重要性，因为它有益于消化健康、体重管理、血糖和胆固醇维持等方方面面。也就是说，有很多方法可以在您的饮食中获取纤维，但最好的来源之一是一种可食用的可溶性纤维，称为 车前子记得 .
您可能已经在健康食品商店看到车前子壳作为天然泻药销售，这是因为这种膨胀纤维通过快速有效地为结肠排毒来促进健康排泄。
我也喜欢它，因为它是众所周知的 益生元 ，这意味着它有助于喂养肠道中的有益细菌（益生菌）。但它所能做的还不止这些。以下是车前子壳对身体有益的另外五种方式：
促进心脏健康
已证明食用洋车前子壳有助于降低甘油三酯和血压水平，从而降低患心脏病的风险。
发表在期刊上的研究 临床和实验性高血压 发现在对高血压超重患者进行的为期六个月的试验中，补充欧车前壳似乎可以显着降低高血压超重受试者的 [收缩压] 和 [舒张压]。 ( 1 )
进一步的研究表明，车前子可以改善 II 型糖尿病患者的血糖并降低患心脏病的风险。 ( 二 )
帮助管理体重
根据发表在 糖尿病和代谢紊乱杂志 ，车前子壳是一种抗肥胖药用植物。这部分是由于它鼓励消除和促进饱腹感的方式。 ( 3 )
作为一个 高纤维食物 ，它可以通过减少对食物的渴望、推动消化过程等来帮助控制体重。 ( 4 )
有助于血糖管理
一般来说，纤维可以帮助血糖正常化，这对糖尿病患者来说是个好消息。研究表明，通过降低血清葡萄糖（目前血液中的糖含量）和糖化血红蛋白（反映过去三个月的平均血糖水平），它有助于维持糖尿病患者的正常血糖水平。 民族药理学杂志和欧洲临床营养杂志 表演。 ( 5 , 6 )
促进适当的消化
同样，作为纤维的来源，车前子壳有助于保持规律——这令人惊讶地意味着它可以缓解便秘和腹泻。
北卡罗来纳大学推荐欧车前改善便秘症状，而发表在 Ailment Pharmacology & Therapeutics 上的研究发现，它在缓解便秘方面比多库酯钠（一种常见的泻药）更有效。 ( 7 , 8 )
关于腹泻，车前子壳已被证明可以缓解中度病例，因为它可以吸收消化道中的大量水分，使大便更坚硬。 ( 9 )
降低胆固醇
大量研究表明车前子壳可以帮助降低胆固醇，这对心脏来说是一个巨大的消息。一次又一次，纤维已被证明可以显着降低低密度脂蛋白或坏胆固醇，正如发表在 美国医学会杂志 已经显示。 ( 10 , 十一 , 12 )
洋车前子壳用途和剂量
既然您知道洋车前子壳对整体健康有多么有益，现在是时候讨论如何在您的饮食中摄取更多了。
您可以购买完整的车前子壳或以粉末或胶囊形式购买。如果选择补充剂形式，请确保它是 100% 纯欧车前壳，因为您不需要任何人工添加剂或麸质。
最好每天服用一份洋车前子壳，然后逐渐增加到每天最多服用三份，以便您的身体有时间适应。服用这种草药的最常见方法是将其与您选择的液体（水、果汁、牛奶等）混合，根据以下推荐剂量：
全壳
- 成人和 12 岁以上儿童：1 汤匙混合在 8 盎司液体中，每天 1-3 次
- 6-12 岁儿童：1 茶匙，每日 1-3 次
粉末
- 成人和 12 岁以上儿童：每天 1-3 次将 1 茶匙混合在液体中
- 6-12 岁儿童：半茶匙，每日 1-3 次
胶囊
- 胶囊通常每粒含有 500-625 毫克洋车前子；遵照指示
您也可以将车前子壳与苹果酱等泥状食物一起服用，剂量应与上面列出的剂量相似。此外，车前子壳可以用作素食主义者 鸡蛋替代品 在烘焙食谱中。这是因为它与水混合时会形成类似于鸡蛋的凝胶状稠度。在需要鸡蛋的食谱中，只需用 1 茶匙欧车前草代替每个鸡蛋，搅拌到四分之一杯水中，并确保在与其他成分混合之前让混合物有时间凝固。 ( 13 )
Josh Axe 博士，DNM，DC，CNS，是一名天然医学博士、临床营养师和作家，热衷于帮助人们利用食物作为药物来康复。他最近撰写了“吃污垢：为什么肠漏可能是您的健康问题的根本原因以及治愈它的五个令人惊讶的步骤”一书，他经营着世界上最大的自然健康网站之一，位于 http://www.DrAxe.com .在 Twitter 上关注他@DRJoshAxe。
